A formação superior em gastronomia E a realidade do mercado de trabalho No estado de São Paulo: percepções de coordenadores e empregadores

Fuente: Redalyc
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Autore principale: Maria Henriqueta S. G. Gimenes-Minasse
Natura: Artículo científico
Lingua:pt
Pubblicazione: Universidade do Vale do Itajaí 2019
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