Copertina

Perfil sensorial de cuatro modelos de siembra de cacao en Colombia

Fuente: Redalyc

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lucas Fernando Quintana Fuentes
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Libre 2018
Soggetti:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Cacao modelo perfil licor de cacao
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Conformación de un panel de jueces en entrenamiento para el análisis sensorial de licores de cacao obtenidos de diferentes modelos de siembra
di: Lucas Fernando Quintana-Fuentes
Pubblicazione: (2016)

EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE METALES PESADOS EN CACAO (Teobroma cacao L.) DE SANTA BÁRBARA DEL ZULIA, VENEZUELA
di: JOSÉ GREGORIO LANZA
Pubblicazione: (2016)

Evaluación agronómica de genotipos de Theobroma cacao L. en la Amazonia colombiana
di: JEAN-ALEXÁNDER GAMBOA-TABARES
Pubblicazione: (2021)

Evaluación de la cadena de valor del cacao (Theobroma cacao l.) peruano
di: JH Guzmán-Bautista
Pubblicazione: (2019)

Gas exchange efficiency in Cocoa - Spanish elm agroforestry system in the northwest Antioquia, Colombia
di: Juan Pablo Gómez-Yarce
Pubblicazione: (2020)

FIRST REPORT IN CUBA OF GREEN POINT GALL OF COCOA CUSHION CAUSED BY ALBONECTRIA RIGIDIUSCULA (FUSARIUM DECEMCELLULARE)
di: Luis Pérez Vicente
Pubblicazione: (2012)

El cacao en la Costa ecuatoriana: estudio de su dimensión cultural y económica
di: Andrés Abad
Pubblicazione: (2020)

ANALISIS DE LA ADITIVACION DEL LICOR CARBONATO AMONIACAL
di: Lino Chaviano Rodríguez
Pubblicazione: (2006)

Relaciones de parentesco en híbridos F 1 de cacao (Thebroma cacao L.) por marcadores moleculares
di: Alfonso Azpeitia Morales
Pubblicazione: (2017)

Aspectos generales sobre la elaboración del licor de limón
di: Arlyn Reyes-Linares
Pubblicazione: (2011)

Cacao fino y de aroma: compuestos claves de aroma y comportamiento durante el proceso
di: Lea Wexler-Goering
Pubblicazione: (2024)

Análisis costo-beneficio del aprovechamiento y la recirculación de los residuos en un sistema productivo de cacao: estudio de caso
di: Tomás Jesús Guzmán-Hernández
Pubblicazione: (2022)

ANÁLISIS ESPACIAL DE LA INCIDENCIA DE ENFERMEDADES EN DIFERENTES GENOTIPOS DE CACAO (Theobroma cacao L.) EN EL YOPAL (CASANARE), COLOMBIA
di: Néstor Julián CÁRDENAS PARDO
Pubblicazione: (2017)

Domesticando el territorio: Genealogía de la transferencia tecnológica del cacao en Talamanca, Costa Rica en el siglo XX.
di: Alonso Ramírez Cover
Pubblicazione: (2022)

Sistema de producción de la almendra y del cacao: Una caracterización necesaria
di: Jaime Vera Chang
Pubblicazione: (2021)

Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia
di: Iván Alonso Montoya-Restrepo
Pubblicazione: (2015)

Análisis de las exportaciones cacaoteras en Sudamérica y su relación con Ecuador
di: Ronald Eugenio Ramón Guanuche
Pubblicazione: (2024)

Ajenjo, íOtra vez! --
di: Catherine L. Barker
Pubblicazione: (2008)

Sistema de trazabilidad del cacao fino de aroma Theobroma cacao para el desarrollo de productos con valor agregado
di: Diego Armando Freire Muñoz
Pubblicazione: (2018)

Manual para la caracterización física y la microfermentación de cacao / Juan Francisco Caballero Pérez, Carolina Hern ndez Hern ndez, Carlos Hugo Avendaño Arrazate
di: Caballero Pérez, Juan Francisco
Pubblicazione: (2014)

Comportamiento de seis clones de “cacao” (Theobroma cacao L.) en Guasaganda, provincia de Cotopaxi, Ecuador
di: Raúl Escobar
Pubblicazione: (2008)

Denominación de origen de cacao ecuatoriano: ¿un aporte de marketing global?
di: María Dolores Quintana Lombeida
Pubblicazione: (2018)

La legislación de la lucha antialcohólica en Santander (1923-1928)
di: Freddy Alexander Sierra Garzón
Pubblicazione: (2011)

Manual para el beneficiado del cacao / Juan Francisco Caballero Pérez, Carlos Hugo Avendaño Arrazate
di: Caballero Pérez, Juan Francisco
Pubblicazione: (2014)

Caracterización de los procesos en el beneficio del cacao (Theobroma cacao L) en producciones a pequeña escala en el municipio de Guamal del Piedemonte llanero colombiano
di: Andrés Felipe Góngora-Duarte
Pubblicazione: (2023)

Adsorción de plomo y cadmio en sistema continuo de lecho fijo sobre residuos de cacao
di: José Lara
Pubblicazione: (2016)

Prototipo de un sistema de riego automatizado en árboles de cacao (Theobroma cacao) controlado vía internet con dispositivos móviles
di: Fausto Freire Carrera
Pubblicazione: (2019)

Extracción de nutrientes por los frutos de cacao en dos localidades en Costa Rica
di: Parménides Furcal-Beriguete
Pubblicazione: (2017)

Documentación de procesos de restauración ecológica asistida: islas de cultivo y plantaciones de melina en Guanacaste, Costa Rica
di: Ana María Sierra Parra
Pubblicazione: (2022)

Induction of effective microorganisms (EM) in the fermenting mass of cacao ( Theobroma cacao L.) and their impact on physicochemical and antioxidant characteristics
di: Frank Intriago Flor
Pubblicazione: (2024)

Caracterización fisicoquímica de la cáscara del fruto de un clon de cacao (theobroma cacao l.) Cosechados en Caucagua estado Miranda.Venezuela.
di: Eury Castillo
Pubblicazione: (2018)

Orientación al mercado de la industria colombiana de licores
di: Ever de Jesús López-Aguirre
Pubblicazione: (2013)

Precipitación de sulfuros metálicos a partir de licor residual ácido: modelos y ecuaciones cinéticas
di: Mercedes Sosa-Martínez
Pubblicazione: (2013)

Desarrollo de un modelo matemático para dimensionar un deshidratador solar directo de cacao
di: Juan-Manuel Teixeira-Da Silva
Pubblicazione: (2016)

Microsporogénesis y ultraestructura de los granos de polen en la planta del cacao, Theobroma cacao (Malvaceae)
di: Edgar-Javier Rincón-Barón
Pubblicazione: (2023)

El cacao y sus productos como fuente de antioxidantes: Efecto del procesamiento
di: Janeth Aidé Perea-Villamil
Pubblicazione: (2009)

Modelado y simulación de la cadena productiva del cacao en Colombia
di: Eliécer Pineda Ballesteros
Pubblicazione: (2018)

Control in vivo de Moniliophthora roreri en Theobroma cacao, utilizando polisulfuro de calcio y silicosulfocálcico
di: Lyda Esperanza Ochoa-Fonseca
Pubblicazione: (2017)

Pronóstico de las exportaciones del cacao Ecuatoriano para el 2018 con el uso de modelos de series de tiempo
di: Hugo Renán Ruiz López
Pubblicazione: (2018)

Los productores de cacao en Venezuela: de la esclavitud al cooperativismo
di: Aura Adriana Delgado C.
Pubblicazione: (2008)