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Bibliographic Details
Main Author: Olga Lucía Ocampo-López
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Libre 2021
Subjects:
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265470004008
https://www.redalyc.org/journal/2654/265470004008/
https://www.redalyc.org/journal/2654/265470004008/html/
https://www.redalyc.org/journal/2654/265470004008/265470004008.epub
https://www.redalyc.org/journal/2654/265470004008/movil
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Table of Contents:
  • Identificación de brechas en gestión de la innovación en empresas de Alimentos y Bebidas en Caldas Olga Lucía Ocampo-López Víctor Hugo Mendoza-Correa Martha Ligia Serna-López Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Mipymes innovación Alimentos y bebidas gestión de la innovación El programa de Alianzas para la Innovación desarrollado en el Eje Cafetero Colombiano, con el apoyo del Ministerio de Ciencias y la Cámara de Comercio de Manizales por Caldas fomenta la mentalidad y la cultura innovadora y el cierre de brechas en innovación. Los impactos de este programa, para el sector de Alimentos y Bebidas de Caldas, fueron evaluados en este estudio, producto de una investigación aplicada, de tipo descriptivo, en 16 micro, medianas y pequeñas empresas (Mipymes) donde se realizó la caracterización de las capacidades e indicadores de innovación, la identificación de beneficios, impulsores, barreras e impactos del programa y las brechas en gestión de la innovación. Los hallazgos evidencian avances en mentalidad y cultura innovadora, pero se requiere una mayor alineación con la estrategia organizacional, así como la definición de portafolios y proyectos de innovación. La participación de las Mipymes en programas como Pactos por la Innovación y Sistemas de Innovación es clave, para una mayor apropiación de la Ruta de la Innovación y consolidar la gestión de la innovación, eje fundamental de la competitividad regional.CLASIFICACIÓN JEL031, O32 2021 artículo científico 1900-3803 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265470004008 https://www.redalyc.org/journal/2654/265470004008/ https://www.redalyc.org/journal/2654/265470004008/html/ https://www.redalyc.org/journal/2654/265470004008/265470004008.epub https://www.redalyc.org/journal/2654/265470004008/movil 10.18041/1900-3803/entramado.2.7810 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2654 Entramado application/pdf Universidad Libre Entramado (Colombia) Num.2 Vol.17