Compost de cáscara de naranja: una alternativa de aprovechamiento y ciclaje de materia orgánica en la Región Caribe de Colombia
Fuente:
Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Libre
2022
|
| Schlagworte: | |
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| _version_ | 1876484652057755648 |
|---|---|
| author | Sonia Esperanza Aguirre-Forero |
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| contents | Compost de cáscara de naranja: una alternativa de aprovechamiento y ciclaje de materia orgánica en la Región Caribe de Colombia Sonia Esperanza Aguirre-Forero Nelson Virgilio Piraneque-Gambasica Dagy Enrique Cabarcas-Saumeth Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Naranja compostaje temperatura microbiologia economia circular Las industrias de alimentos generan residuos orgánicos que ejercen presión sobre el ambiente, pero que, seleccionados y procesados, son insumo para acondicionadores de suelos. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar el compost derivado de la descomposición de residuos de la agroindustria de jugo de naranja como alternativa de ciclaje de materia orgánica en clima semiárido. Se recolectó cáscara de naranja, suelo, hojarasca, cascarilla de arroz y gallinaza, con los que se conformó seis tratamientos modificando su porcentaje. Se evaluó color; olor textura, humedad, temperatura, pH, conductividad eléctrica, N, P K, Ca, S, Mg, Na, Carbono y diversidad microbiológica. Los resultados analíticos fueron comparados con la norma técnica colombiana NTC 5167. Se reportó aportes de nutrientes <1%, pH alcalino, CE elevada, baja carga microbiana y presencia de patógenos vegetales en T1, T2, T3 y T5, siendo T6 el que mostró mayor abundancia y diversidad de especies. El producto obtenido en los diferentes tratamientos cumple con los paramentos de pH, CE y humedad, pero cuatro de los seis tratamientos presentaron patógenos que pueden limitar su utilización en labores agricolas siendo necesario monitoreo de la actividad microbiológica en el proceso. 2022 artículo científico 1900-3803 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265472214018 https://www.redalyc.org/journal/2654/265472214018/ https://www.redalyc.org/journal/2654/265472214018/html/ https://www.redalyc.org/journal/2654/265472214018/265472214018.epub https://www.redalyc.org/journal/2654/265472214018/movil 10.18041/1900-3803/entramado.1.8063 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2654 Entramado application/pdf Universidad Libre Entramado (Colombia) Num.1 Vol.18 |
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