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De la cocina como arte y literatura. Un acercamiento al trabajo de Lourdes Hernández Fuentes, cocinera y escritora

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Josefina María Cendejas
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Autónoma Metropolitana 1996
Schlagworte:	Estudios Culturales
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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