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Globalización y alimentos: tendencias y contratendencias

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Magda Fritscher Mundt
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Autónoma Metropolitana 2002
Materias:	Estudios Culturales
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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