El cocinar en los sectores populares de Cartagena: memoria, táctica y lugar en la vida cotidiana de la fritanguera

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Bibliographic Details
Main Author:	Ricardo Chica Gelis
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad del Norte 2006
Subjects:	Sociología lugar memoria táctica El cocinar uso social
Online Access:	Acceder al recurso
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