Evaluación del empleo de hollejo fresco o conservado en dietas para la ceba de toros
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Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
2010
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| _version_ | 1876434820080336896 |
|---|---|
| author | F. Ojeda |
| author_facet | F. Ojeda |
| contents | Evaluación del empleo de hollejo fresco o conservado en dietas para la ceba de toros F. Ojeda Bárbara N. Pino L. Lamela H. Santana I. Montejo Agrociencias Citrus engorde ensilaje Con el objetivo de evaluar las ganancias de peso en toros que consumían hollejo de cítrico fresco o conservado, se realizó un estudio durante 120 días en dos cebaderos de la Empresa Citrícola «Victoria de Girón», en Jagüey Grande, Matanzas. Ambas unidades disponían de 400 animales y la raza predominante era Cebú comercial. El manejo consistió en pastoreo restringido (cuatro horas) y estabulación (20 horas). La disponibilidad de pasto fue de 5 y 3 kg de MS/animal/día para la lluvia y la seca, respectivamente. Las dietas consistieron en forraje verde y hollejo de cítrico fresco o ensilado a voluntad. Además se suplementó con 0,5; 1,0; 1,1 y 0,05 kg/animal/día de heno, residuos fermentados de maíz, afrecho de trigo y sal mineral, respectivamente; la urea se ofreció según los balances alimentarios. Se midió el consumo de los alimentos voluminosos y la ganancia de peso vivo. Se efectuaron balances alimentarios previos y retrospectivos al finalizar el estudio. La mayor ingestión de forraje (8,1 vs 7,7 kg/animal/día) se obtuvo en la dieta de hollejo fresco. Las ganancias fueron de 0,641 vs 0,633 kg/animal/día para los animales que consumían hollejo fresco y ensilaje, respectivamente. La conversión alimentaria fue alta (11,4 y 11,6 para los animales que disponían de hollejo fresco y ensilado, respectivamente). Esta evaluación demostró que en igualdad de condiciones, no hubo grandes diferencias productivas al emplear cualquiera de las dos formas de suministro. 2010 artículo científico 0864-0394 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=269119690010 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2691 Pastos y Forrajes application/pdf Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey" Pastos y Forrajes (Cuba) Num.2 Vol.33 |
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| publishDate | 2010 |
| publisher | Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey" |
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