Potencial antioxidante y cicatrizante de extractos frescos de Morus alba
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Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
2017
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| _version_ | 1876428898094284800 |
|---|---|
| author | Maykelis Díaz-Solares |
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| contents | Potencial antioxidante y cicatrizante de extractos frescos de Morus alba Maykelis Díaz-Solares Inelvis Castro-Cabrera Yudit Lugo-Morales Marlene Prieto-Abreu Nancy Altunaga-Pérez Onel López-Vigoa Agrociencias Catalasa flavonoides extractos vegetales La morera es considerada una forrajera valiosa, en gran parte, por sus componentes fitoquímicos bioactivos que ejercen efectos positivos sobre la salud humana y animal. Sobre esta base, se realizó un estudio con los siguientes objetivos: determinar cuantitativamente la concentración de flavonoides, comparar las actividades específicas de las enzimas antioxidantes catalasa y peroxidasa, y evaluar el efecto cicatrizante in vivo de los extractos frescos de hoja, corteza y raíz, en la variedad tigreada de Morus alba. Se empleó el ANOVA de clasificación simple y la prueba de rangos múltiples de Duncan para la comparación de medias (p < 0,05). El extracto de hoja presentó la mayor concentración de flavonoides, catalasa y peroxidasa, y difirió significativamente de la corteza y la raíz que no difirieron entre ellos. Para evaluar la capacidad de cicatrización se utilizaron ratas Wistar como modelo animal. A los 18 días de realizada la incisión, los extractos de hoja y los de raíz no difirieron del control, ya que los porcentajes de heridas cerradas fueron de 99,92 y 99,94 % respectivamente; mientras que el extracto de corteza fue significativamente inferior, pero superior al control negativo, y mostró el 90,50 % de cierre. Se demostró el potencial antioxidante y cicatrizante de los extractos frescos de hoja y de raíz de morera, lo que incrementa su valor como planta multipropósito. 2017 artículo científico 0864-0394 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=269158172007 https://www.redalyc.org/journal/2691/269158172007/ https://www.redalyc.org/journal/2691/269158172007/html/ https://www.redalyc.org/journal/2691/269158172007/269158172007.epub https://www.redalyc.org/journal/2691/269158172007/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2691 Pastos y Forrajes application/pdf Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey" Pastos y Forrajes (Cuba) Num.2 Vol.40 |
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