Skip to content
Universidad del Mar SIBUMAR Descubridor Institucional UMAR
  • Inicio
  • Búsqueda avanzada
  • Explorar
  • Login
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Advanced
  • Contenido de antocianinas, vitamina C y actividad antioxidante en siete variedades de frutos de Morus alba L.
Cover Image

Contenido de antocianinas, vitamina C y actividad antioxidante en siete variedades de frutos de Morus alba L.

Fuente: Redalyc
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Yudit Lugo-Morales
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey" 2021
Subjects:
Agrociencias
alba
vitamina C
Antocianinas
actividad antioxidante
Online Access:
Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Permanent link
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=269169781018
https://www.redalyc.org/journal/2691/269169781018/
https://www.redalyc.org/journal/2691/269169781018/html/
https://www.redalyc.org/journal/2691/269169781018/269169781018.epub
https://www.redalyc.org/journal/2691/269169781018/movil

Similar Items

  • Quantificação de vitamina C e capacidade antioxidante de variedades cítricas
    by: Meylene Aparecida Luzia COUTO
    Published: (2010)
  • Compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de genotipos de maíz pigmentado (azul / morado)
    by: García Reyes, Eddaliz
  • CARACTERIZACIÓN Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE ANTOCIANINAS AISLADAS DEL FRUTO DE TAMARILLO (CYPHOMANDRA BETACEA. SENT.)
    by: N. Hurtado
    Published: (2005)
  • Actividad antioxidante hidrofílica y lipofílica y contenido en vitamina C de zumos de naranja comerciales: relación con sus características organolépticas
    by: A. Cano
    Published: (2004)
  • Efecto de la aplicación de rayos X a dosis moderadas sobre los componentes bioactivos de mandarinas 'clemenules'
    by: Cristina Rojas-Argudo
    Published: (2007)
Universidad del Mar
Universidad del MarSistema Bibliotecario de la Universidad del MarDescubridor Institucional UMARImplementación y desarrollo: Mtro. Carlos Alonso Albores Pérez
InicioBúsqueda avanzadaExplorar
Visitas al Descubridor: 33,245© 2026 Universidad del Mar