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Alimentação popular em São Paulo (1920 a 1950) - políticas públicas, discursos técnicos e práticas profissionais

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Jaime Rodrigues
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade de São Paulo 2007
Subjects:	Historia Nutrição Alimentação Saúde pública História social
Online Access:	Acceder al recurso
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