O cooperativismo como estratégia de inserção dos assentados da reforma agrária nos mercados dinâmicos: o caso da COPERTERRA
Fuente:
Redalyc
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | pt |
| Publicado: |
Universidade Federal de Santa Maria
2018
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| Materias: | |
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|---|---|
| author | Gabriel Murad Velloso Ferreira |
| author_facet | Gabriel Murad Velloso Ferreira |
| contents | O cooperativismo como estratégia de inserção dos assentados da reforma agrária nos mercados dinâmicos: o caso da COPERTERRA Gabriel Murad Velloso Ferreira Marta Von Ende Gustavo Fontinelli Rossés Pedro Selvino Neumann Administración y Contabilidad Leite Cooperativa Reforma agrária Mercados dinâmicos Mercados institucionais O presente estudo se propõs a analisar o papel da organização social, por meio de uma cooperativa, na inserção dos assentados da reforma agrária do município de Tupanciretã - RS nos mercados dinâmicos da cadeia produtiva do leite. Para isto, realizou-se um estudo na Cooperativa Regional da Reforma Agrária Mãe Terra - COPERTERRA. Como principais resultados, verificou-se que a Coperterra está inserida nos mercados dinâmicos e tem demonstrado que a atividade leiteira se adéqua à realidade da pequena agricultura já que propicia uma renda mensal e que os riscos com a sazonalidade da produção podem ser amenizados com planejamento e organização da alimentação dos animais. Além disso, esta atividade possibilita que os agricultores tenham tempo para se dedicar à produção de outros alimentos, o que garante a diversificação da propriedade. Salienta-se que 10% do leite produzido é industrializado e comercializado nos mercados institucionais. 2018 artículo científico 1983-4659 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=273458852002 https://www.redalyc.org/journal/2734/273458852002/ https://www.redalyc.org/journal/2734/273458852002/html/ https://www.redalyc.org/journal/2734/273458852002/273458852002.epub https://www.redalyc.org/journal/2734/273458852002/movil pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2734 Revista de Administração da Universidade Federal de Santa Maria application/pdf Universidade Federal de Santa Maria Revista de Administração da Universidade Federal de Santa Maria (Brasil) Num.5 Vol.11 |
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| publishDate | 2018 |
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