VALOR PERCEBIDO PELOS CONSUMIDORES: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO EM RELAÇÃO ÀS LOJAS ONDE REALIZAM COMPRAS DE ALIMENTOS
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | pt |
| Veröffentlicht: |
Universidade Federal de Santa Catarina
2008
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| _version_ | 1876490642119458816 |
|---|---|
| author | Paulo Henrique Nogueira Biscola |
| author_facet | Paulo Henrique Nogueira Biscola |
| contents | VALOR PERCEBIDO PELOS CONSUMIDORES: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO EM RELAÇÃO ÀS LOJAS ONDE REALIZAM COMPRAS DE ALIMENTOS Paulo Henrique Nogueira Biscola Rubens da Costa Santos Administración y Contabilidad Valor Percebido Risco Percebido Sacrifício Percebido Comportamento do Consumidor Atributos de Varejo de Alimentos No Brasil, os varejos de grande escala estão perdendo espaço para os formatos menores como pequenos supermercados, feiras e padarias. Os consumidores buscam realizar suas compras em locais que diminuam o ônus e aumentem o bônus na realização das compras. Para compreensão desse fenômeno, formulou-se o problema de pesquisa: quais os ônus e bônus que os consumidores percebem existir na escolha de um determinado formato de loja para realizarem suas compras de alimentos? Uma revisão do conhecimento a respeito de valor percebido e de seus antecedentes foi feita. Em seguida uma pesquisa exploratória em profundidade com 51 donas-de-casa (26 de baixa renda e 25 de alta) foi conduzida em uma média cidade brasileira. Os resultados apontaram a preocupação das consumidoras com a questão do preço e do tempo de viagem (proximidade). Os valores de Holbrook (1999) também foram analisados, bem como os esforços e os riscos percebidos. Na conclusão são apresentadas as limitações e as sugestões para novas pesquisas. 2008 artículo científico 1516-3865 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=273520177005 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2735 Revista de Ciências da Administração application/pdf Universidade Federal de Santa Catarina Revista de Ciências da Administração (Brasil) Num.22 Vol.10 |
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| publishDate | 2008 |
| publisher | Universidade Federal de Santa Catarina |
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