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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade Federal de Santa Catarina
2003
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=273526072001 |
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Table of Contents:
- AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO E DA FUNCIONALIDADE DA EMBALAGEM DE CERVEJA, SEGUNDO O ENVOLVIMENTO DO CONSUMIDOR Silvio Popadiuk Vivian Iara Strehlau Administración y Contabilidad Cerveja Embalagem Envolvimento Processo de compra Este artigo apresenta um estudo entre o grau de envolvimento no processo de compra de cerveja e a avaliação de sua embalagem, destacando-se os elementos composição e funcionalidade do vasilhame de cerveja. Possui duas partes principais. A primeira envolve o referencial teórico que compreende uma apresentação sobre o tema escolhido -a cerveja- o seu mercado, embalagens e uma breve conceituação sobre o tema envolvimento no processo de compra de um produto, justificando a escolha do produto estudado. Na segunda parte encontram-se os procedimentos metodológicos empregados na pesquisa realizada com 484 estudantes universitários de três instituições de ensino superior na cidade de São Paulo. O principal resultado é que tanto a avaliação da composição como a avaliação da funcionalidade da embalagem são influenciadas pelo grau de envolvimento que o consumidor tem com a cerveja. 2003 artículo científico 1516-3865 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=273526072001 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2735 Revista de Ciências da Administração application/pdf Universidade Federal de Santa Catarina Revista de Ciências da Administração (Brasil) Num.10 Vol.5