O Reconhecimento do Sabor de Cervejas por Parte do Consumidor: Um Experimento por Meio do Teste Cego de Cervejas

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Luiz Rodrigo Cunha Moura
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade Metodista de Piracicaba 2010
Subjects:	Administración y Contabilidad Cerveja Teste Cego Comportamento do Consumidor
Online Access:	Acceder al recurso
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