O Reconhecimento do Sabor de Cervejas por Parte do Consumidor: Um Experimento por Meio do Teste Cego de Cervejas

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: Luiz Rodrigo Cunha Moura
Format: Artículo científico
Langue:pt
Publié: Universidade Metodista de Piracicaba 2010
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