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O Reconhecimento do Sabor de Cervejas por Parte do Consumidor: Um Experimento por Meio do Teste Cego de Cervejas

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Luiz Rodrigo Cunha Moura
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Universidade Metodista de Piracicaba 2010
Materias:	Administración y Contabilidad Cerveja Teste Cego Comportamento do Consumidor
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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