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LA FLEXIBILIDAD Y RIGIDEZ DEL CRECIMIENTO EXTERNO DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA EN UN ENTORNO INSULAR

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	M. A. Sanfiel Fumero
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Academia Europea de Dirección y Economía de la Empresa 2006
Materias:	Administración y Contabilidad Cadena de valor Industria agroalimentaria Estrategias de crecimiento externo Flexibles y Rígidas
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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author	M. A. Sanfiel Fumero
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contents	LA FLEXIBILIDAD Y RIGIDEZ DEL CRECIMIENTO EXTERNO DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA EN UN ENTORNO INSULAR M. A. Sanfiel Fumero A. M. García Pérez Administración y Contabilidad Cadena de valor Industria agroalimentaria Estrategias de crecimiento externo Flexibles y Rígidas Los fabricantes de productos agroalimentarios están reconsiderando sus estructuras y estrategias ante la presión competitiva que soportan, principalmente, de las grandes empresas de distribución. Así, las relaciones interoganizativas aparecen como una alternativa estratégica para acometer las distintas actividades y hacer frente al poder de otras empresas en el mercado. Además, pocas organizaciones disponen de los recursos suficientes para configurar su cadena de valor con absoluta independencia. Este trabajo analiza el comportamiento estratégico de las Industrias Agroalimentarias (IAAs) en Canarias, con relación a la flexibilidad y rigidez de los vínculos interorganizativos que establecen. Para ello se ha realizado un trabajo de campo mediante un cuestionario enviado a los responsables y directivos de las IAAs. El análisis de los resultados revela que la flexibilidad o rigidez de la estrategia de crecimiento externo implantada está relacionada con el tamaño de la IAA y con el número de socios que las integran, pero sólo se manifiesta parcialmente significativa para determinados tipos de socios y actividades de la cadena de valor. 2006 artículo científico 1135-2523 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=274120878005 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2741 Investigaciones Europeas de Dirección y Economía de la Empresa application/pdf Academia Europea de Dirección y Economía de la Empresa Investigaciones Europeas de Dirección y Economía de la Empresa (España) Num.1 Vol.12
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