La deontología profesional en las enseñanzas universitarias: El caso de «Ciencia y Tecnología de los alimentos»
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad de Zaragoza
2003
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| Materias: | |
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| _version_ | 1876481712940122112 |
|---|---|
| author | Pedro S. de Vicente Rodríguez |
| author_facet | Pedro S. de Vicente Rodríguez |
| contents | La deontología profesional en las enseñanzas universitarias: El caso de «Ciencia y Tecnología de los alimentos» Pedro S. de Vicente Rodríguez María José Latorre Medina Educación Creencias Códigos deontológicos Deontología profesional Enseñanza universitaria Estudiantes universitarios El propósito global de esta investigación1 fue analizarlas dimensiones éticas de los códigos deontológicos de lacarrera universitaria Ciencia y Tecnología de losAlimentos, comprobando la existencia de relaciones entrelo real y lo ideal, entre lo especificado en los referidoscódigos deontológicos y las situaciones reales de la prácticade la enseñanza de los estudiantes universitarios deesta Licenciatura de la Universidad de Granada. De losresultados procedentes del tratamiento estadístico aplicadoa los datos que han sido recogidos mediante el inventariode creencias deontológicas podemos deducir que, engeneral, los estudiantes valoran los principios declaradoscomo «muy importantes», aunque creen que casi la mitadde los principios deontológicos nunca se los han enseñadodurante su formación universitaria. Finalmente, se presentanalgunas propuestas de mejora fundamentadas en losresultados de los análisis realizados. 2003 artículo científico 0213-8646 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=27417208 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=274 Revista Interuniversitaria de Formación del Profesorado application/pdf Universidad de Zaragoza Revista Interuniversitaria de Formación del Profesorado (España) Num.2 Vol.17 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_27417208 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2003 |
| publisher | Universidad de Zaragoza |
| spellingShingle | La deontología profesional en las enseñanzas universitarias: El caso de «Ciencia y Tecnología de los alimentos» Pedro S. de Vicente Rodríguez Educación Creencias Códigos deontológicos Deontología profesional Enseñanza universitaria Estudiantes universitarios La deontología profesional en las enseñanzas universitarias: El caso de «Ciencia y Tecnología de los alimentos» Pedro S. de Vicente Rodríguez María José Latorre Medina Educación Creencias Códigos deontológicos Deontología profesional Enseñanza universitaria Estudiantes universitarios El propósito global de esta investigación1 fue analizarlas dimensiones éticas de los códigos deontológicos de lacarrera universitaria Ciencia y Tecnología de losAlimentos, comprobando la existencia de relaciones entrelo real y lo ideal, entre lo especificado en los referidoscódigos deontológicos y las situaciones reales de la prácticade la enseñanza de los estudiantes universitarios deesta Licenciatura de la Universidad de Granada. De losresultados procedentes del tratamiento estadístico aplicadoa los datos que han sido recogidos mediante el inventariode creencias deontológicas podemos deducir que, engeneral, los estudiantes valoran los principios declaradoscomo «muy importantes», aunque creen que casi la mitadde los principios deontológicos nunca se los han enseñadodurante su formación universitaria. Finalmente, se presentanalgunas propuestas de mejora fundamentadas en losresultados de los análisis realizados. 2003 artículo científico 0213-8646 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=27417208 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=274 Revista Interuniversitaria de Formación del Profesorado application/pdf Universidad de Zaragoza Revista Interuniversitaria de Formación del Profesorado (España) Num.2 Vol.17 |
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