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Las indicaciones de origen protegidas como elemento de diferenciación de los productos agroalimentarios: el caso del jamón en España

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Juan Carlos Gázquez Abad
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea 2012
Subjects:	Administración y Contabilidad Jamón Diferenciación Indicación Geográfica Protegida Denominación de Origen Protegida
Online Access:	Acceder al recurso
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