Riquer, J. S. (2009). Reseña de "Entre el lujo y la subsistencia. Mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812 " de Enriqueta Quiroz. Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora.
Style de citation Chicago (17e éd.)Riquer, Jorge Silva. Reseña De "Entre El Lujo Y La Subsistencia. Mercado, Abastecimiento Y Precios De La Carne En La Ciudad De México, 1750-1812 " De Enriqueta Quiroz. Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, 2009.
Style de citation MLA (9e éd.)Riquer, Jorge Silva. Reseña De "Entre El Lujo Y La Subsistencia. Mercado, Abastecimiento Y Precios De La Carne En La Ciudad De México, 1750-1812 " De Enriqueta Quiroz. Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, 2009.
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