La formación de mercados de alimentos en Argentina:un análisis sobre la comercialización de las harinas de trigo entre Santa Fe y las plazas norteñas (1880-1895)
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora
2019
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