Efecto de diferentes presentaciones comerciales de plátano Hartón sobre la relación costo-beneficio de los productores de la Cuenca del Lago de Maracaibo
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad del Zulia
2014
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876471044882038784 |
|---|---|
| author | Juan Carlos Nava |
| author_facet | Juan Carlos Nava |
| contents | Efecto de diferentes presentaciones comerciales de plátano Hartón sobre la relación costo-beneficio de los productores de la Cuenca del Lago de Maracaibo Juan Carlos Nava Alfredo Ávila Dayerlin Bueno José Contrera Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) costo Plátano beneficio productores presentaciones comerciales El objeto de este trabajo consistió en evaluar el efecto de las diferentes presentaciones comerciales del fruto de plátano Hartón (Musa AAB) en racimos, en bolsas: presentaciones de 10 unidades y desgranado en cestas de 22 Kg sobre la relación costo-beneficio de los productores de la cuenca del Lago de Maracaibo. La investigación fue de tipo aplicada con un diseño experimental de campo, de bloques completos, al azar generalizado, La unidad experimental fue la pesada, compuesta por racimos de plátano hasta llegar a los 300 kg. Se realizaron mediciones de las variables: número de racimos, masa del racimo (kg), número de manos, número de dedos, kilos por cestas, ingresos, costos variables y la relación costo/beneficio. Se efectuó análisis de varianza y pruebas de Tukey con el paquete estadístico S.A.S. versión 9.1. Los resultados obtenidos reflejaron que la presentación en cestas (kilogramos) fue la forma de presentación comercial que generó mejor relación costo-beneficio a los productores de plátano de dicha zona. Los productores de plátano dependieron de la modalidad de camionero-comerciante para la venta de sus frutos. La caracterización de la pesada de plátano como unidad de venta presentó una media de 223,44 manos, 41 racimos por pesada y 1.104,3 frutos de plátano. Se recomienda que los productores de plátano de ahora en adelante utilicen la forma de presentación comercial en cestas, lo que les generará mayores ingresos 2014 artículo científico 1315-9518 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=28030334008 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=280 Revista de Ciencias Sociales (Ve) application/pdf Universidad del Zulia Revista de Ciencias Sociales (Ve) (República Bolivariana de Venezuela) Num.1 Vol.XX |
| format | Artículo científico |
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| publishDate | 2014 |
| publisher | Universidad del Zulia |
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