Revalorización y sostenibilidad tecnológica de los andenes interandinos agroecológicos en la región Arequipa-Perú
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad del Zulia
2021
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| _version_ | 1876424717225689088 |
|---|---|
| author | Nelva León de los Santos |
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| contents | Revalorización y sostenibilidad tecnológica de los andenes interandinos agroecológicos en la región Arequipa-Perú Nelva León de los Santos Gerber Sergio Pérez Postigo Sócrates Becerra Castillo Jorge Louis Rodríguez Quispe Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) agroecológica Revalorización sostenibilidad tecnología andina seguridad alimentaria Cabanaconde y Ayahuasi son comunidades que tienen aún enraizadas las costumbres ancestrales. El presente trabajo tuvo como objetivo sensibilizar a los agricultores de ambas localidades sobre la importancia de continuar con el uso de sus tecnologías agrícolas ancestrales, base de su seguridad alimentaria; el estudio se desarrolló con un enfoque mixto, usando técnicas cualitativas del Diagnostico Rural Participativo y encuestas aplicadas a 60 agricultores. Los datos fueron procesados con software SPSS-PASW Statistics18. Ambas comunidades no presentan diferencias significativas en uso de técnicas de riego, 50% de pobladores de Cabanaconde aplica técnica bajo riego, frente al 46,7% de Ayahuasi. Sobre cuidado ambiental, el 80% de la población en Ayahuasi refiere tenerlo y 60% en Cabanaconde; 46,7% de pobladores en Ayahuasi y 23,3% de Cabanaconde realizan rotación de cultivos. El 66,7% de agricultores en Cabanaconde y 60% en Ayahuasi no dejan descansar los suelos luego de la cosecha. El 100% de agricultores en Ayahuasi y 90% en Cabanaconde, no conocen sobre la buena disposición de envases de agrotóxicos. En aspectos nutricionales, Cabanaconde presenta 7 casos de sobrepeso y Ayahuasi 1 caso de desnutrición y 2 con sobrepeso. En conclusión, las técnicas participativas, en ambas comunidades lograron efectos positivos de motivación y sensibilización. 2021 artículo científico 1315-9518 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=28065533029 https://www.redalyc.org/journal/280/28065533029/ https://www.redalyc.org/journal/280/28065533029/html/ https://www.redalyc.org/journal/280/28065533029/28065533029.epub https://www.redalyc.org/journal/280/28065533029/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=280 Revista de Ciencias Sociales (Ve) application/pdf Universidad del Zulia Revista de Ciencias Sociales (Ve) (República Bolivariana de Venezuela) Num.1 Vol.XXVII |
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