Apicultura y organizaciones de apicultores entre los mayas de Yucatán
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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| _version_ | 1876462086127616000 |
|---|---|
| author | Margarita Rosales González |
| author_facet | Margarita Rosales González |
| contents | Apicultura y organizaciones de apicultores entre los mayas de Yucatán Margarita Rosales González Amada Rubio Herrera Estudios Culturales Apicultura apicultores organizaciones comunidades mayas En las comunidades mayas la apicultura continúa siendo una actividad relevante pero complementaria, cuya lógica y condiciones de producción se contraponen a las nuevas normas del mercado internacional. La integración de organizaciones apícolas se considera una estrategia para la "modernización" de la apicultura y la comercialización de la miel en mejores condiciones. Este trabajo se refiere al sentido que tanto la apicultura como estas organizaciones tienen para sus integrantes, a sus expectativas, intereses, aprendizajes y a la forma en que se relacionan con instituciones y agentes externos. El escrito se basa en entrevistas y observaciones realizadas en 12 organizaciones apícolas durante 2005 y 2006 en el marco del proyecto de investigación del centro INAH Yucatán "Organizaciones indígenas y procesos de desarrollo en comunidades mayas del sur de Yucatán". 2010 artículo científico 0185-2574 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=281322181007 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2813 Estudios de Cultura Maya application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Estudios de Cultura Maya (México) Vol.XXXV |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_281322181007 |
| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2010 |
| publisher | Universidad Nacional Autónoma de México |
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