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Bibliographic Details
Main Author: Lucero Melédez Guadarrama
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Nacional Autónoma de México 2018
Subjects:
Estudios Culturales
dieta
Lingüística maya
patrones culinarios
camote (Ipomoea batatas)
yuca (Manihot esculenta)
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=281361168008
https://www.redalyc.org/journal/2813/281361168008/
https://www.redalyc.org/journal/2813/281361168008/html/
https://www.redalyc.org/journal/2813/281361168008/281361168008.epub
https://www.redalyc.org/journal/2813/281361168008/movil
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