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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Asociación Española de Ciencia Regional
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=28975884005 https://www.redalyc.org/journal/289/28975884005/ https://www.redalyc.org/journal/289/28975884005/html/ https://www.redalyc.org/journal/289/28975884005/28975884005.epub https://www.redalyc.org/journal/289/28975884005/movil https://doi.org/10.38191/iirr-jorr.23.019 |
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Tabla de Contenidos:
- Efecto del gasto y la estancia en la composición del mercado de turistas internacionales en las denominaciones de origen de AOVE en Andalucía Jesús Barreal Pere Mercadé-Melé Julio Vena-Oya Estudios Territoriales turismo gastronómico Turismo internacional modelo de clases latentes denominaciones de origen protegidas La estacionalidad y volatilidad del sector primario hace que muchas regiones hayan visto al turismo como una actividad clave para el desarrollo de estas zonas situadas principalmente en el interior de Andalucía. En este sentido, las denominaciones de origen protegidas ofrecen una mayor percepción de seguridad y calidad para los turistas que visitan una zona por motivos gastronómicos. El objetivo de esta investigación es conocer los distintos perfiles de los turistas internacionales para ayudar a establecer en estas zonas una oferta de turismo estable que complemente sus ingresos a través de la identificación de diferentes segmentos que pueden resultar atractivos para ellos. Para ello, se ha utilizado una regresión de clases latentes, donde se han encontrado cuatro segmentos (jóvenes solitarios, mayores tradicionales, mayores culturales y jóvenes gourmet) que difieren respecto de su gasto y estancia. Finalmente, se recogen una serie de recomendaciones en base a estos grupos identificados. 2023 artículo científico 1695-7253 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=28975884005 https://www.redalyc.org/journal/289/28975884005/ https://www.redalyc.org/journal/289/28975884005/html/ https://www.redalyc.org/journal/289/28975884005/28975884005.epub https://www.redalyc.org/journal/289/28975884005/movil https://doi.org/10.38191/iirr-jorr.23.019 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=289 Investigaciones Regionales - Journal of Regional Research application/pdf Asociación Española de Ciencia Regional Investigaciones Regionales - Journal of Regional Research (España) Num.57