Gestión de factores limitantes para la diversificación de la agroindustria azucarera
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad del Zulia
2014
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| Materias: | |
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| _version_ | 1876491209638150144 |
|---|---|
| author | Noé Aguilar Rivera |
| author_facet | Noé Aguilar Rivera |
| contents | Gestión de factores limitantes para la diversificación de la agroindustria azucarera Noé Aguilar Rivera Administración y Contabilidad caña de azúcar Factores limitantes jerarquías analíticas diversificación productiva La diversificación es una alternativa de sostenibilidad y competitividad para la agroindustria azucarera. El objetivo del presente trabajo consiste en el desarrollo de un índice de diversificación, con la integración de factores limitantes biofísicos, ecológicos y socioeconómicos de los municipios productores de caña de azúcar (Saccharum officinarum) de una región cañera en México, a través de la evaluación multicriterio de jerarquías analíticas (AHP) en un Sistema de Información Geográfica (SIG) como metodologías de abordaje. Los resultados indican que el impacto de las limitantes socio-económicos tiene una importancia de 71.2% mientras que en ecológicos es de 29.4%. De los factores socio-económicos, la experiencia en proyectos de diversificación y la producción de materia prima en cantidad y calidad representan el 30% de la capacidad para diversificar municipios cañeros, los cuales deben ser incorporados en la toma de decisiones y en la formulación de políticas públicas diferenciadas para la sostenibilidad de la agroindustria en regiones cañeras. Las decisiones de alcance tecnológico o técnicas aplicadas hasta el día de hoy, para alcanzar la diversificación, no solo dependen de un solo factor, por lo que los recursos, capacidades, habilidades, educación y motivación de los productores cañeros podrían ser vistos como el motor esencial de la diversificación a nivel local. 2014 artículo científico 1315-9984 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29030101005 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=290 Revista Venezolana de Gerencia application/pdf Universidad del Zulia Revista Venezolana de Gerencia (República Bolivariana de Venezuela) Num.65 Vol.19 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_29030101005 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2014 |
| publisher | Universidad del Zulia |
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