"A comida como objeto de pesquisa"- uma entrevista com Claude Fischler
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Redalyc
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| Auteur principal: | Mirian Goldenberg |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | pt |
| Publié: |
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro
2011
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| Sujets: | |
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