G, G. A. G. (2005). Deshidratación osmótica de mango (mangifera indica). Aplicación al escarchado. Universidad del Valle.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)G, Germán Antonio Giraldo. Deshidratación Osmótica De Mango (mangifera Indica). Aplicación Al Escarchado. Universidad del Valle, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)G, Germán Antonio Giraldo. Deshidratación Osmótica De Mango (mangifera Indica). Aplicación Al Escarchado. Universidad del Valle, 2005.
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