Influencia del tiempo de almacenamiento en las propiedades estructurales de un almidón termoplástico de yuca (TPS)

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	JOSE H. MINA
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad del Valle 2009
Materias:	Ingeniería Retrogradación Almidón de yuca Recristalización Almidón termoplástico Polímeros biodegradables
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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