Influencia del tiempo de almacenamiento en las propiedades estructurales de un almidón termoplástico de yuca (TPS)

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	JOSE H. MINA
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad del Valle 2009
Sujets:	Ingeniería Retrogradación Almidón de yuca Recristalización Almidón termoplástico Polímeros biodegradables
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