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Influencia del tiempo de almacenamiento en las propiedades estructurales de un almidón termoplástico de yuca (TPS)

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	JOSE H. MINA
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad del Valle 2009
Schlagworte:	Ingeniería Retrogradación Almidón de yuca Recristalización Almidón termoplástico Polímeros biodegradables
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