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Influencia del tiempo de almacenamiento en las propiedades estructurales de un almidón termoplástico de yuca (TPS)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	JOSE H. MINA
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad del Valle 2009
Subjects:	Ingeniería Retrogradación Almidón de yuca Recristalización Almidón termoplástico Polímeros biodegradables
Online Access:	Acceder al recurso
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