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Influencia del tiempo de almacenamiento en las propiedades estructurales de un almidón termoplástico de yuca (TPS)

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	JOSE H. MINA
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad del Valle 2009
Soggetti:	Ingeniería Retrogradación Almidón de yuca Recristalización Almidón termoplástico Polímeros biodegradables
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