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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad del Valle
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=291323571009 |
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Table of Contents:
- Simulación del proceso de concentración de aceite esencial de Cidrón (Lippia citriodora) por destilación molecular de película descendente Ivonne X. Cerón Carlos A. Cardona Luis A. Toro Ingeniería Simulación Destilador molecular Mezclas multicomponentes Aceite esencial de cidrón En los procesos para la producción y purificación de productos térmicamente inestables, el diseño juega un papel importante ya que permite determinar los costos y la calidad del producto obtenido. En este trabajo se presenta el modelo de un destilador molecular de película descendente, el cual tiene en cuenta las ecuaciones de balance de calor, materia y cantidad de movimiento para una mezcla multicomponente, aplicado a la concentración del aceite esencial de cidrón (Lippia citrodora). El sistema de ecuaciones diferenciales acopladas resultantes se resolvió mediante elmétodo de Crank-Nicholson. El modelo así obtenido permite simular el proceso de destilación molecular y se utilizó para obtener los perfiles temperatura y concentración en las películas de evaporación y condensación. El aceite esencial se logró concentrar de 47.79% a 89.21% de citral por fondos y de 41.62% a 72.23% de limoneno por destilado. 2012 artículo científico 0123-3033 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=291323571009 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2913 Ingeniería y Competitividad application/pdf Universidad del Valle Ingeniería y Competitividad (Colombia) Num.1 Vol.14