Advances in traditional production of panela in Colombia: analysis of technological improvements and alternatives

Fuente: Redalyc

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Luis F. Gutiérrez-Mosquera
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Universidad del Valle 2018
Soggetti:	Ingeniería Panela Production systems Saccharum officinarum Agricultural engineering Technological development
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Accesso online