Ortiz-Jerez, M. J. (2018). Efecto de las condiciones del hidrosecado sobre el encogimiento de trozos de zapallo (Cucurbita maxima). Universidad del Valle.
Chicago Style (17th ed.) CitationOrtiz-Jerez, Monica J. Efecto De Las Condiciones Del Hidrosecado Sobre El Encogimiento De Trozos De Zapallo (Cucurbita Maxima). Universidad del Valle, 2018.
MLA (9th ed.) CitationOrtiz-Jerez, Monica J. Efecto De Las Condiciones Del Hidrosecado Sobre El Encogimiento De Trozos De Zapallo (Cucurbita Maxima). Universidad del Valle, 2018.
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