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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Centro de Estudios sobre la Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales
2014
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29630413002 |
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| _version_ | 1866811623907262464 |
|---|---|
| author | Clara Craviotti |
| author_facet | Clara Craviotti |
| contents | Los espacios de resistencia de la agricultura familiar: Estilos productivos lecheros en entre ríos, Argentina Clara Craviotti Silvina Pardias Demografía Estrategias Diversificación Producción lechera Agricultura familiar Mecanismos de reciprocidad Teniendo en cuenta el proceso general de disminución de los establecimientos lecheros y expansión de las actividades agrícolas extensivas, el artículo aborda, a partir del análisis de datos censales y documentales así como de entrevistas en profundidad a informantes clave y productores familiares lecheros, las estrategias productivas desplegadas por estos en una cuenca que se caracteriza por la importancia de este tipo de unidades. Considera que la articulación de las prácticas da cuenta de dos estilos diferentes, uno modernizado e incorporado a los mercados y otro que refleja la potenciación de recursos propios y cierta autonomía relativa, si bien existirían aspectos compartidos por ambos: la integración de saberes locales, la búsqueda de cierta diversificación productiva y la autoproducción de algunos insumos. Este tipo de prácticas pueden ser consideradas como espacios de resistencia de la agricultura familiar sustentadas en su repertorio cultural, y dirigidas a ampliar el control de sus recursos, tanto individuales como colectivos. 2014 artículo científico 1578-7168 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29630413002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=296 Ager. Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural application/pdf Centro de Estudios sobre la Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales Ager. Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural (España) Num.16 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_29630413002 |
| language | es |
| publishDate | 2014 |
| publisher | Centro de Estudios sobre la Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales |
| spellingShingle | Los espacios de resistencia de la agricultura familiar: Estilos productivos lecheros en entre ríos, Argentina Clara Craviotti Demografía Estrategias Diversificación Producción lechera Agricultura familiar Mecanismos de reciprocidad Los espacios de resistencia de la agricultura familiar: Estilos productivos lecheros en entre ríos, Argentina Clara Craviotti Silvina Pardias Demografía Estrategias Diversificación Producción lechera Agricultura familiar Mecanismos de reciprocidad Teniendo en cuenta el proceso general de disminución de los establecimientos lecheros y expansión de las actividades agrícolas extensivas, el artículo aborda, a partir del análisis de datos censales y documentales así como de entrevistas en profundidad a informantes clave y productores familiares lecheros, las estrategias productivas desplegadas por estos en una cuenca que se caracteriza por la importancia de este tipo de unidades. Considera que la articulación de las prácticas da cuenta de dos estilos diferentes, uno modernizado e incorporado a los mercados y otro que refleja la potenciación de recursos propios y cierta autonomía relativa, si bien existirían aspectos compartidos por ambos: la integración de saberes locales, la búsqueda de cierta diversificación productiva y la autoproducción de algunos insumos. Este tipo de prácticas pueden ser consideradas como espacios de resistencia de la agricultura familiar sustentadas en su repertorio cultural, y dirigidas a ampliar el control de sus recursos, tanto individuales como colectivos. 2014 artículo científico 1578-7168 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29630413002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=296 Ager. Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural application/pdf Centro de Estudios sobre la Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales Ager. Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural (España) Num.16 |
| title | Los espacios de resistencia de la agricultura familiar: Estilos productivos lecheros en entre ríos, Argentina |
| topic | Demografía Estrategias Diversificación Producción lechera Agricultura familiar Mecanismos de reciprocidad |
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