Short supply chains and Protected Designations of Origin: the case of Parmigiano Reggiano (Italy)

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Maria Cecilia Mancini
Format:	Artículo científico
Language:	en
Published:	Centro de Estudios sobre la Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales 2018
Subjects:	Demografía PDO resilience rural development short food supply chain
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet