Short supply chains and Protected Designations of Origin: the case of Parmigiano Reggiano (Italy)

Fuente: Redalyc
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Maria Cecilia Mancini
Format: Artículo científico
Language:en
Published: Centro de Estudios sobre la Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales 2018
Subjects:
Online Access:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!