Amaya-Corchuelo, S. (2019). Singularidades en venta. Uso de valores culturales y construcción de la distintividad en los casos de jamón ibérico en España y de la carne de la Pampa en Brasil. Centro de Estudios sobre la Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales.
Chicago Style (17th ed.) CitationAmaya-Corchuelo, Santiago. Singularidades En Venta. Uso De Valores Culturales Y Construcción De La Distintividad En Los Casos De Jamón Ibérico En España Y De La Carne De La Pampa En Brasil. Centro de Estudios sobre la Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales, 2019.
MLA (9th ed.) CitationAmaya-Corchuelo, Santiago. Singularidades En Venta. Uso De Valores Culturales Y Construcción De La Distintividad En Los Casos De Jamón Ibérico En España Y De La Carne De La Pampa En Brasil. Centro de Estudios sobre la Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales, 2019.