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Singularidades en venta. Uso de valores culturales y construcción de la distintividad en los casos de jamón ibérico en España y de la carne de la Pampa en Brasil

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Santiago Amaya-Corchuelo
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Centro de Estudios sobre la Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales 2019
Subjects:	Demografía jamón ibérico carne de la Pampa alimentos de calidad Denominación de Origen Indicaciones Geográficas
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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