Reseña de "Del comer al nutrir. La ignorancia ilustrada del comensal moderno" de PALOMA HERRERERA RACIONERO

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Juan Manuel Iranzo
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Educación a Distancia 2011
Subjects:	Sociología
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet