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OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE RACIONES EN UN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	María Paula Alarcón Lavín
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad del Bío Bío 2011
Schlagworte:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) ordenamiento Eficiencia productiva servicio de alimentación
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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