Francisco Entrena-Duran (editor). Food Production and Eating Habits From Around the World: A Multidisciplinary Approach. Nueva York: Nova Publishers, 2015, 248 p. ISBN: 978-1-63482-540-5
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Pontificia Universidad Católica de Chile
2016
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| _version_ | 1876452456355856384 |
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| author | Simón Pedro Izcara Palacios |
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| contents | Francisco Entrena-Duran (editor). Food Production and Eating Habits From Around the World: A Multidisciplinary Approach. Nueva York: Nova Publishers, 2015, 248 p. ISBN: 978-1-63482-540-5 Simón Pedro Izcara Palacios Geografía Social 2016 reseña 0379-8682 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30045600012 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=300 Revista de Geografía Norte Grande application/pdf Pontificia Universidad Católica de Chile Revista de Geografía Norte Grande (Chile) Num.63 |
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| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2016 |
| publisher | Pontificia Universidad Católica de Chile |
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| topic | Geografía Social |
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