Las ferias campesinas y su cuenca alimentaria, de lo imaginado a lo real. El caso de la feria de Collao en el Gran Concepción, Chile

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Ana Zazo-Moratalla
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Pontificia Universidad Católica de Chile 2020
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