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La Proximidad de los Productos Alimentarios: Turismo Gastronómico y Mercados de Abastos en la Costa Daurada (Cataluña, España)

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Francesc Fusté-Forné
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Pontificia Universidad Católica de Chile 2020
Soggetti:	Geografía Social mercados gastronomía Autenticidad desarrollo local productos alimentarios
Accesso online:	Acceder al recurso
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