Qualidade e conservação de tangerina minimamente processada

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Casiane Salete Tibola
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade Estadual de Maringá 2006
Subjects:	Agrociencias refrigeração Citrus regulata ácido ascórbico atmosfera modificada
Online Access:	Acceder al recurso
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