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Tomate longa vida desidratado em diferentes temperaturas de secagem

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Dorivaldo da Silva Raupp
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade Estadual de Maringá 2007
Subjects:	Agrociencias secagem tomate seco agroindústria Tomate desidratado alimento funcional
Online Access:	Acceder al recurso
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