Caracterização do suco de araçá vermelho (Psidium cattleianum Sabine) extraído mecanicamente e tratado enzimaticamente

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Marli da Silva Santos
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Universidade Estadual de Maringá 2007
Materias:	Agrociencias Araçá qualidade viscosidade processamento
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet