Alterações na cutícula de maçãs 'Fuji' e ‘Gala’ em função do tratamento térmico e da armazenagem refrigerada

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Autore principale: Cândida Raquel Scherrer Montero
Natura: Artículo científico
Lingua:pt
Pubblicazione: Universidade Estadual de Maringá 2010
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