Physiological and sensorial quality of Arabica coffee subjected to different temperatures and drying airflows

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guilherme Euripedes Alves
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidade Estadual de Maringá 2017
Materias:	Agrociencias processing drying rate Drying kinetics
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