Statistical procedure for the composition of a sensory panel of blends of coffee with different qualities using the distribution of the extremes of the highest scores

Fuente: Redalyc
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Marcelo Ângelo Cirillo
Natura: Artículo científico
Lingua:en
Pubblicazione: Universidade Estadual de Maringá 2019
Soggetti:
Accesso online:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!